Голяшка запаковывается в вакуум — такая упаковка сохраняет продукт свежим. На стол блюдо можно подавать, как самостоятельное, в холодном виде. Также голяшка используется для приготовления других блюд, как холодных, так и горячих.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
11,6 г
6,5 г