Изготавливается из бескостного спинно-поясничного отруба.
Мясо упаковано в прозрачные вакуумные пакеты.
Срок хранения: 21 сутки при температуре хранения продукции 0 — +4 ‘С
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
12,1 г
19,7 г