Гриль Меню 
Дальние Дали 
Замороженная продукция 
Индустриальная упаковка (от 2 кг) 
Мясное застолье 
Потребительская упаковка (до 2 кг) 
Яблоки 
Подчеревок
от 215,00 ₽ /кг
Примерный вес упаковки:
0,8 – 1,2 кг
Межсосковая часть пользуется особенным почетом у любителей соленого сала с мясом. При соблюдении технологии производства получается нежнейший продукт с мраморной структурой и потрясающим вкусом. Блюда, приготовленные из межсосковой части, отличаются высокой энергетической ценностью и дарят большой запас энергии. Комплекс полезных микроэлементов и витаминов улучшают общее благосостояние организма и благотворно воздействуют на кожу. Кстати, несмотря на высокую калорийность, в сале содержаться вещества способствующие похудению и выводящие из организма токсины. Слоеное мясом сало универсально в приготовлении. Эту часть свинины можно отваривать или запекать кусками, ее коптят, используют для солянки, борщей и наваристых щей, добавляют в жаркое, плов и фарш. Полуфабрикат сохраняет все вкусовые качества и пользу в течение 10 суток, если хранить его при температуре от 0 до +4 градусов.
В этом нежном нежном мясе практически равномерно чередуются прослойки мяса и сала. Подчерёвок используют для засолки, запекания, добавления в фарш и приготовления других блюд. Запекать можно в фольге, а солить в холодном рассоле или же отваривать в рассоле со специями. Из нежирного подчеревка получаются изумительные рулеты.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
38 г
12 г
Похожие товары
-
В наличии -
В наличии -
В наличии