Температура хранения продукции: 0 — +4 ‘С. Срок хранения: 15 суток.
Упаковка: в коробе 4 лотка, в паллете: 120 коробов. Средний вес лотка: 0,7 кг.
Стейк свиной из шейки в герметичной упаковке со специальным наполнителем прозрачного пластикового контейнера особой смесью кислорода и углекислого газа в несколько раз увеличивает срок хранения, обеспечивая полное сохранение всех вкусовых качеств. Мясо получают из мякоти свиной вырезки шейной части животного. Тонкие прожилки сала делают продукт при приготовлении особенно сочным и нежным. Особенно изысканными и вкусными получаются нарезанные порционные куски при жарке и запекании в духовом шкафу. Приготовленные такими способами стейки – оптимальный вариант быстро приготовить вкусное угощение для гостей.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
20 г
13 г